此行「食倒京阪酒肉團」的起因是源自在大阪天滿宮舉辦的<上方日本酒ワ-ルド2012>,
理所當然立馬就來介紹一下這活動先~
由於第一天的飛機擺爛事件,導致隔天我們check-in後前往會場的時間已逼近中午,
抱著既然都專程來了,就算已經結束收攤,好歹也要留個到此一遊的紀念照。
坐上地鐵、急忙穿越看起來很熱鬧的天神橋商店街,終於來到了大阪天滿宮。
一進到會場,立即被人潮踴躍的盛況嚇愣了幾秒,
想找個大會服務台什麼的都還不知從何找起(暈)…
“先買入場酒杯”這個念頭隨即在腦中亮了燈號,
眼看不遠處就有人排隊似乎在買入場酒杯,馬上和酒友瓦礫朝帳篷處靠了過去。
“斯咪媽現,..@#$%*#$ ”僅會的幾句破爛日語終於要登場了;
但表明想買杯子的來意後,得到的卻是不能賣的回應。
對方一陣有聽沒有懂的解釋後,眼看我們愣愣地不知如何是好,
一位熱情的日本大姊挺身而出,自願帶我們到可以買杯子的大會服務台,
還邊問我們是不是第一次來呢~
在來日本前看網路訊息得知這次活動十點開始後通常杯子很快就賣光,所以先搶先贏。
現下正中午時分,入場酒杯仍在販賣中,上帝真是太眷顧我們了!
日本酒用的大會紀念酒杯一個是日幣500円,買了杯子還不夠,
瞄著場內大家都拿著紙卡製作附杯架的托盤方便俐落得很,
於是我們也買了一個200円的紙托盤,還拿了大會準備的攤位介紹小冊,
準備大展身手去~
大阪天滿宮入口之一
大會購買的紀念清酒杯與介紹手冊。
話說會場有人自備小型餅乾鐵盒當托盤更"速喜",果然菜鳥和老鳥等級不同!
第一攤產區來自土佐(龍馬的故鄉阿),每個酒瓶上裝著抑流嘴一一注入饑渴的杯子,
熱情大叔問著客人酒要熱的還是冷的?
不是開玩笑的,這艷陽高照的天氣曬得我都快融了,當然來杯冰涼的清酒才是王道!
話說,原本以為買了入場的杯子後即可免費每攤品嘗暢飲,
到了現場才知自己好傻好天真阿))))))
每攤酒商提供的清酒都是需個別單杯買單,大抵上一杯400-500円最普遍,
一杯容量約為60cc 。現場不提供直接交易販賣酒類商品,僅能單杯體驗,
真的讓專程來參加盛會的我們相當扼腕!
另外,場內也有下酒菜的吃食攤位,有的是酒商本身製作販售,有的則是受大會邀請。
種類當然是以炸物和烤物這兩種方便性且和酒類搭配性均高的食物居多。
所以囉,一場吃吃喝喝下來的消費竟然可能和居酒屋來得不相上下。
不過看在正午時分熱鬧人潮流竄於各酒食攤,氣氛high到最高點,
果然海報上說的”夢の日本酒屋台村”所言不假~
會場內角落有許多長桌提供民眾方便飲食。
本以為這種場合應該多為大叔參與,結果原來這是老少咸宜的活動咧~
這天晴空高照,大家吃喝起來特別盡興,
但走路起來還是腳步穩健、談笑風生,沒人喝茫?!
要不是花了太多酒錢,
紀念品控的我應該會買這條日本酒小方巾給兔寶擦口水~
相當大人氣,排隊橫跨好幾攤的"玉子燒 炙リ鯛味增添え",
蛋燒濕潤、味增鹹香
不知道某人是不是問過我:"日本人真的可以在神社裡喝酒吃肉嗎?
"我心裡默想:"酒肉香總比線香吃得飽吧.."
本來要去浪花屋鳥造大吃燒鳥的我們,
那時豈知這是我們日本行唯一吃到的燒鳥串
從左至右為雞軟骨大蔥、雞絞肉棒、雞胗等三色燒鳥組合,雞胗香又有咬勁,
推!
場邊瞧見這位自在獨飲的和服熟女,別有一番風情~
始終不想吃鹿肉的我,禁不起瓦礫的遊說以及攤位裡眾人熱切的招呼,
就~來一碗吧!
拿到後某人又說怎麼點了一碗嘔吐物?(飛踢)其實還不錯吃啦!
加了丹波鹿肉末、野菜,並用同名"秋鹿"的純米吟釀酒粕熬煮的料理,
溫暖燙口,應該冬天吃才對吧~(汗)
相當適合拍成夏日清酒廣告海報的酒造夫婦檔
衝著這張海報就衝來大阪的我們,值得喝采喝一杯啦!!!!
歡樂的時光總過得特別快,
沒吃午餐的兩人,在一杯杯不同濃度黃湯下肚後,
竟也開始微醺了起來。
這怎麼得了,後面還有大半天行程要跑,
翻翻手冊想喝的酒大致上都已run過,
是該說再見的時候。
總計本次第三屆日本酒博覽會邀集十七家以上酒造,提供超過二十種來自全國不同地區好酒。
戰果收穫如下:
【品酒】
1『土佐しらぎく』仙頭酒造場(高知)
出品十二號 全國新酒鑑評會出品酒 23BY 無濾過生è500円
註:BY為釀造年度,23BY為日本平成23年,也就是去年2011年釀造的。
2. 『篠峯』千代酒造(奈良)
愛山 純米大吟釀╳純米 天滿宮スベシャルブレンドè400円
註:清新細緻帶點微氣泡口感的這款酒是全新體驗,且也是款限定酒來著。
3. 『神亀』神亀酒造(埼玉)
真穗人 有機栽培五百万石 è500円
註:這款酒只有常溫和熱的,酒米採有機栽種。喝前瓦礫說有機的東西通常都不頂美味,但五百万石的
字眼有吸引到他。結果一喝之下,兩人公認這是本日所有品嘗酒款中最喜歡的!香氣足、順口而有厚度
的圓潤口感,十分耐喝。是唯一會想買一公升以上大瓶裝扛回台灣的推薦酒款!
4. 『竹鶴』竹鶴酒造(廣島)
小笹屋竹鶴 大和雄町 純米原酒 è300円
5. 『秋鹿』秋鹿酒造(大阪)
山田錦純米吟釀 槽搾直汲è500円
6. 『不老泉』上原酒造(滋賀)
山廃純米吟釀生 備前雄町 23BYè400円
7. 『+旭日』旭日酒造(島根)
純米吟釀袋吊リ生原酒うすにごリ天滿宮SPè500円
8. 『日置櫻』山根酒造場(鳥取)
純米生酉元 玉栄 21BYè300円
【酒食】
- 『味酒』: 揚げ物3種è500円
- 『寿司 中川』: 寿司屋の玉子燒 炙リ鯛味增添えè500円
- 『市松』: 比內地雞 燒鳥 盛リ合わせè500円
- 『尊尊我無』: 丹波鹿肉と野菜の秋鹿の酒粕の粕汁è300円
這裡要先對捧油們說聲抱歉阿~
由於活動中雙手捧著托盤又要喝酒吃東西所以照片和食記實在就只能聽天由命了…
還請大家包容著看喔^^
完整照片,請移駕相簿區瀏覽嘿,
打完收工!
◎ 大阪天滿宮怎麼去? 地下鉄谷町線・堺筋線「南森町駅」下車。 |
或JR東西線「大阪天満宮駅」下車。
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